抹茶ラテ に エスプレッソ !!?
はい、 抹茶ラテ に エスプレッソ を少量入れて飲むんです。
これが、けっこうほろ苦で美味しいんです。
(入れすぎると エスプレッソ の味が出てしまうのでNGです!)
ファミレスのジョナサンのドリンクバーで定番にしたい1品です(笑)。
コーヒー のドリンクレシピ①に続き、コーヒー のドリンクレシピ②では、
さらに3種類の コーヒー ドリンクを紹介します。
「カプチーノ」のほろ苦い エスプレッソ とクリーム状にあわ立てたミルクの相性が絶妙!
コーヒー カップに注がれたエスプレッソに、スチームミルクやフォームミルクが加わって美味しいですよね。
これもカフェラッテ同様、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つです。
本格的に飲むカプチーノは、一般的に
エスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクの割合は1:1:1
とされていますが、自宅では深入りコーヒーに温めてあわ立てたミルクを入れてカプチーノを作る人もいます。
コーヒー の飲み方はさまざま・・・ コーヒー マニアには、「やっぱりブラックが一番」という声を聞きますが、
コーヒー を初めて飲む人や胃の刺激を強く感じる人は、 コーヒー に牛乳を足したり砂糖を足したりしますよね。
毎日の気分によって コーヒー をアレンジして飲むのも楽しいですね。
ここでは、もう定番になっている コーヒー 飲料をご紹介します。
コーヒー と言えば「ブラック」!!
もちろん コーヒー 100%の、紅茶で言うストレートのドリンク。
豆の良し悪しもはっきり分かります。
女性に多い意見が、「ブラックって、濃いし苦い~!」ってイメージ。
でも、豆の種類によっては柔らかかったり癒される香りや深いコクがあったり、色々な味わいが楽しめます。
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