小説「ドン・キホーテ」にも登場した スペイン 代表の人気NO.1 チーズ マンチェゴ!
旨みとコクが加わった12ヶ月熟成タイプは、 ハチミツ との相性が抜群です。
マンチェゴ チーズ は、 マンチェゴ 種という羊のミルクから作られています。
マンチェゴ は、側面と表面についた網目模様が特徴です。
昔、 チーズ の型入れとして使っていたカゴの網目模様の名残だとか。
そのまま食べてもジャリッとした旨みが感じられる 美味 チーズ 。
同じ スペイン の生ハムを合わせてもとても美味しいですよ。
価格は、税込1,450円です。
▽スペイン産 マンチェゴ チーズ 12ヶ月熟成 のキーワード
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