ゴルゴンゾーラ チーズ が苦手でも、 ハチミツ をかけると食べられる!という方がいます。
そう、 このコンビ...絶妙な組み合わせなのです!
かつ、砕いたクルミをパラパラとちらすと尚美味しい。
そしたら、なんと ゴルゴンゾーラ チーズ にはよく熟した洋ナシがとってもよく合うという情報が!
洋ナシの上に ゴルゴンゾーラ チーズ をのせてハニーワインと合わせるという技もあり
なんとも通な食べ方です。
個人的には、 コーヒー と パルミジャーノレッジャーノ のコンビも好きです。
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コーヒー と チーズケーキ の相性 | 季節を楽しむ チーズ と ワイン の セット !
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